کارشناس واحد بهبود تغذیه مرکز بهداشت شهرستان زرین دشت از برگزاری کارگاه آموزشی تغذیه سالم و نان کامل در مدارس تحت پوشش این مرکز خبر داد.

به گزارش روابط عمومی شبکه بهداشت و درمان شهرستان زرین دشت ؛ حمیده نظری پور، کارشناس واحد بهبود تغذیه این شبکه گفت: کارشناس تغذیه برای دانش آموزان مدارس شهرستان زرین دشت، کلاس‌های آموزشی به مناسبت پویش تغذیه سالم با عنوان نان کامل را برگزار کردند. در این جلسات آموزشی در خصوص آشنایی با نان کامل، فواید آن و چگونگی تهیه آن مطالبی بیان شد.

خانم نظری پور افزود،در ایران نان مهم‌ترین بخش سبد غذایی مردم را تشکیل می‌دهد که سهم قابل‌توجهی از پروتئین، انرژی و ریزمغذی‌ها را از نان دریافت می‌کنیم. در گندم، گلوتن باکیفیت، ویتامین‌های گروه B، ویتامین E، امگا 3 و فیبر وجود دارد و به همین دلیل، اگر نان از آرد کامل تهیه شود، می‌تواند نقش مهمی در پیشگیری از بیماری‌های غیر واگیر مثل دیابت، فشارخون، چاقی، بیماری‌های قلبی و حتی برخی سرطان‌ها داشته باشد.//پایان خبر.س.ایاز