این روز به افتخار تاسیس سازمان فا ئو درسال1945نامگذاری شده ودر سراسرجهان گرامی داشته میشود.در این روز سازمان های بین المللی به منظور برقراری روابط در زمینه کشاورزی وزمینه سازی برای جلوگیری از فقر وگرسنگی ونابودی محیط زیست تلاش میکنند.استفاده از تجربیات ،نحوه تغذیه ،انتقال فن اوری از کشورهای توسعه یافته ،موجب رونق وپیشرفت در صنعت مواد غذایی در ملل جهان سوم میشود.روز جهانی غذا ،تلنگری برای بیداری وجدان های بخواب رفته وروز هم دردی با گرسنگانی است که از ابتدایی ترین حق زندگی یعنی غذا محرومند.